狗狗吃鸡骨架要煮多久?
鸡架一般指鸡爪、鸡翅或鸡头以下,没有肉、骨头的部分。 鸡身上除了骨头和皮之外就没什么肉肉了,并且鸡腿上还有较粗的肌肉纤维,所以很难嚼,但是胸脯肉却很嫩很滑溜~ 鸡胸脯肉是鸡身上最嫩的部位之一啦! 鸡架的吃法很简单,可以用水煮,然后撒点盐、辣椒粉啥的就行;当然也可以红烧或卤着吃…… 但是要注意啊,一定要先给鸡去骨哦~不然吃的时候可就要糟心了呢!
鸡肉的营养价值也是挺高的。每100克去皮鸡肉含蛋白质高达23.3克,比一般人所说的“高蛋白食物”大豆还要高。鸡肉蛋白富含人体必需的8种氨基酸,并有较高的蛋白质含量(约为9%~22%),而且消化率高,很容易被人体吸收利用。 所以,如果怕长胖的话建议还是水煮吧~~~不过如果你家狗狗很瘦的话最好别喂它吃,因为这样只会越吃越瘦呢~~ 话说回来,其实煮鸡架也不是个很轻松的任务呐......首先你得把骨头全剔出来才行呀!这可是一门技术活嘞——尤其是那些鸡架子上的小细腿儿,那可真是难弄干净咧……要是弄不好就会留下很多“残渣”哦~
另外,我还有一个秘诀告诉各位铲屎官们——就是在剔骨后一定要将鸡胸肉浸泡在冷水中两个小时左右再拿出来烹调哦!这样可以防止肉质发柴哦O(∩_∩)O哈哈~